Het picknickseizoen is in volle gang. Geen wonder – warm weer, lekker eten en goed gezelschap – wat wil je nog meer? Toch geldt nog steeds: een goede voorbereiding is het halve werk. Waar moet je dus aan denken?
Hoe je je nestje bouwt…
De basis is een dikker kleed of een ander onderkleed, dat zeker groot genoeg moet zijn. Kies idealiter een kleed dat niet spierwit is of waarvan je het niet erg vindt als er vlekken op komen. Natuurlijk kun je ook direct in het gras gaan zitten, dat heeft ook zijn charme. Alleen zullen alomtegenwoordige insecten of vochtige aarde deze idylle waarschijnlijk snel verstoren. Voor kinderen is een rugzak met ingebouwd zitkussentje erg handig. Als het een spontane actie is of als je een beetje een rebel en minimalist bent, kun je je zorgen over een kleed laten varen en gaan zitten op de regenhoes van je rugzak, een sweatshirt, een jas of bijvoorbeeld op een opvouwbare stoffen tas, waaruit je alles haalt wat je voor de picknick hebt meegenomen. Het tegenovergestelde is een opvouwbare campingtafel en stoelen, maar laten we eerlijk zijn, dat is het toch net niet. De magische sfeer van een picknick zou waarschijnlijk direct verdwijnen als je ook nog een viskrukje tevoorschijn zou toveren.
Eten in de hoofdrol
Het belangrijkste item op de lijst is natuurlijk de catering zelf. Het maakt niet uit of je het zelf thuis klaarmaakt, in de supermarkt koopt of gebruikmaakt van de groeiende trend van picknickmanden die door moderne horecagelegenheden worden aangeboden. Het is belangrijk dat je van het eten geniet, dat je het ergens in kunt vervoeren, eventueel kunt uitpakken en vooral dat je het kunt consumeren. Laten we bij het begin beginnen: als ideale picknicktas dienen de Reisenthel manden uitstekend, maar ook koeltassen (bijvoorbeeld Built) zijn handige helpers. Wil je iets ertussenin? Koop dan een ruime Reisenthel Coolerbag in de vorm van een mand, waarvan het materiaal ervoor zorgt dat de etenswaren langer op de gewenste temperatuur blijven. Als je een bescheiden eter bent, heb je genoeg aan kleinere lunchtassen, lunchboxen of een kleine koeltas zoals de Reisenthel Thermocase. En als je niet zo van de tassen bent? De Reisenthel Allrounder rugzak lost alles op. Dan zijn er natuurlijk nog veel andere benodigdheden die van pas kunnen komen – van bestek, openers en kurkentrekkers tot borden, glazen en bakjes voor restjes, tot lantaarntjes en kaarsen voor een romantische sfeer. Als je echt met eten wilt experimenteren en het perfect vers wilt bereiden, overweeg dan bijvoorbeeld een draagbare rookvrije grill.
Hydratatie
Of het nu alcoholisch of non-alcoholisch is, vloeistoffen zijn ook een verplichte uitrusting voor een picknick. Vergeet daarom niet om voldoende drinken voor iedereen te regelen. Duurzame flessen of praktische thermosflessen en thermobekers zijn geweldige hulpmiddelen. Vul ze met limonades en cocktails die je thuis hebt gemaakt, of met warme koffie of thee, die goed van pas komen als de picknick ook een ontbijt is, of juist opwarmen als de zon ondergaat en het iets afkoelt. Als je het smullen wilt veraangenamen met een goede wijn, vergeet dan zeker de kurkentrekker niet! En als je niet als een barbaar wilt overkomen, zijn glazen of op zijn minst bekers ook geen overbodige luxe.
Recept voor een verfrissend drankje
Voor een zomerse picknick is zelfgemaakte ijsthee ideaal. Hoe maak je die? Laat twee zakjes zwarte of groene thee trekken in 300 ml kokend water. Haal ze er na twee tot drie minuten uit, roer er een lepel rietsuiker doorheen, voeg blokjes van twee appels of ander fruit toe en laat het enkele uren (bij voorkeur een nacht) in de koelkast trekken. Verdun de thee daarna met bruiswater (tot 500 ml), voeg een bosje verse munt en ijsblokjes toe en giet het in een thermosfles.
Zonder sporen achter te laten
Het plezier van een zomerse picknick mag zeker niet ten koste gaan van vervuiling van de natuur. Gelukkig kun je alles zo regelen dat een aangename picknick niet hoeft te leiden tot schade aan het milieu. Je hoeft alleen maar even na te denken over de gevolgen van je acties en een paar basisregels toe te passen. Richt je er vooral op om tijdens de picknick zo min mogelijk afval te produceren. Minimaliseer eerst de hoeveelheid wegwerpverpakkingen. Sorteer degene die je niet kunt elimineren zorgvuldig in de juiste afvalbakken. Ruim ook de plek waar je hebt gegeten grondig op. En wees ook tijdens de picknick respectvol naar alles wat leeft om je heen.
Andere tips en trucs
- leg zwaardere voorwerpen op de bodem van de mand; plaats brood, koekjes en licht voedsel bovenop
- vergeet servetten niet (ook vochtige doekjes)
- zonnebrandcrème, insectenspray of kleding voor een koelere avond kunnen ook van pas komen
- als je je huisdier meeneemt, vergeet dan ook niet om wat lekkers voor hem mee te nemen
En jij? Heb je dit jaar al een picknick gehad? Bron foto's: reisenthel.com, unsplash.com
